服用接骨木莓的注意事项发表时间:2022-07-06 16:55 接骨木莓是一种天然的植物,在欧美地区有非常悠久的药用历史,和我们国内中医药材接骨木,有一定的“亲缘关系”,但并不是同一个品种。 接骨木的茎叶花朵都具备一定的药用价值,老外很喜欢接骨木,会拿接骨木花泡柠檬水,做鸡尾酒,在家自制接骨木莓果酱或糖浆,这一点我估计在欧洲待过的知友,应该是有所了解的。 那服用接骨木莓有哪些注意事项呢? 比如,未成熟的果子,可能含有少量的凝集素,吃多了会肠胃不适。另外,鲜果中可能含有少量的氰化物,吃多了会引起呕吐腹泻,所以一般都是建议煮熟了吃,或者直接买商业制剂。关于商业制剂,这里要提醒大家两个点,一个是起效量,另一个是注意有效成分标注。 大家在选择接骨木莓食品的时候,可以自己计算一下,一天摄入的有效含量是否达到100mg,达不到这个数字,是没办法起到防流感抗感冒效果的; 很多产品会标注花青素和多酚黄酮的含量,这里面有挺大的“注水”空间的,比如含有黄酮的天然食物有很多,有人会在接骨木莓食品中疯狂加成本更低的芦丁,把含量给抬上去。一般我们会建议大家看矢车菊素-3-葡萄糖苷(花青素的一种)这个指标。 下一篇接骨木莓真的能抗病毒吗?
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