莓果之王 | 神奇的『接骨木莓』

提到接骨木莓，很多中国家庭并不太了解，但其在欧美国家早已风靡上百年，深受宝妈们的喜爱。在欧美国家，接骨木莓是对抗流感病毒的最佳草药之一，用于治疗感冒、咳嗽、伤风已超过2500年，最早可以追溯到公元前的古希腊时代。

1918年西班牙流感大爆发期间，在药物紧缺的情况下，很多欧洲民众正是使用接骨木莓糖浆才得以保持健康。

如今，更是成为欧美国家广受欢迎的膳食补充剂和天然保健品，作为传统医学的补充和辅助，它能有效预防流感，增强免疫力，改善流感带来的诸多不适症状。

现代研究发现，接骨木莓含有丰富的营养成分，尤其是铁、磷、维生素A和维生素C的含量在莓类水果中领先。接骨木莓中生物类黄酮、花青素、抗氧化物质的含量很高，这些花青素和生物类黄酮具有抗病毒和免疫调节作用。

澳大利亚墨尔本举行的第21届国际综合医学会议公布一项研究结果，在长达两年的随机、双盲、安慰剂对照的长途飞行试验，包括312名从澳大利亚悉尼飞往德国柏林的长途旅行的乘客，其中158名乘客在飞行前10天和飞行后5天服用接骨木莓,另外154名同样时间服用安慰剂。

参与者在经历了流感周期的同时服用接骨木莓平均可缩2天的周期时长，并且经历了相对不严重的症状。整体上相对于安慰剂组，接骨木莓组50%减少了感冒发病几率，33%缩短了感冒周期，50%减轻了感冒症状，33%减少了感冒严重症状。

另一项临床实验研究人员筛选了60名患有A型和B型流感的患者（15-54岁）作为试验对象，并将它们随机分为安慰剂组和接骨木莓组，进行双盲试验，其中，接骨木莓组每天服用四次15ml的接骨木莓果浆，持续五天。

结果显示，接骨木莓组的患者平均4天便可恢复健康，而安慰剂组则需6天，研究其作用机理，接骨木莓具有抑制A、B型流感病毒红血凝聚素的能力，以此来降低病毒的感染。