接骨木莓的成分有哪些？

接骨木莓的成分有哪些？在接骨木属的不同成员中，FDA 批准S. canadensis和S. nigra花作为一般公认安全 (GRAS) 用作调味剂。接骨木，尤其是黑接骨木原产于欧洲国家，在果汁和葡萄酒中用作着色剂或调味剂。

在接骨木的不同部位中，其花和浆果被认为是药用部位，而接骨木花已被德国E委员会批准用于感冒，而接骨木莓、叶子和树皮则未经WHO、ESCOP和德国E委员会批准。树皮、叶子、种子和未成熟的果实中存在潜在有毒的氰苷“sambunigrin”。氰苷的含量取决于生长条件，与植物的其他部分相比，花的氰苷含量较低。氰苷在胃肠道中水解为氰化氢。

接骨木莓和花的化学成分表明存在许多促进健康的化合物，这使其成为最受欢迎的补充剂。

提到“接骨木莓”,应该很多人都没听过 但是在欧美地区“接骨木莓”却很早就被用来维持生理机能,接骨木莓特指接骨木的果实。那么来自接骨木树上面的接骨木莓的功效与作用都有哪些呢？https://www.jiegumumei.cn/